餐飲案例:如何每月用6元神奇賺到1.4萬元
生意熱一下 - 2019/5/2
來自 --- 創造仟萬營收 實戰案例
溫馨提醒:以下是大陸的一個餐飲案例分享!
有一家餐飲小店,面積不到 20 平方,老闆姓李,吃苦耐勞,一心創業,至今快 30 歲了還未成家,自己又當廚師又當服務員,只招了一個小姑娘幫忙。
李老闆問:「很多營銷觀念都很先進,但我讀書不多,不知道怎麼用,像我這種隨處可見的小餐飲店,怎麼利用低成本營銷模式多賺點錢?」
然後,李老闆簡單地描述了一下生意情況。他所在的這條街上,地段一般;餐飲競爭非常激烈,即使是這個小小的地方,站在他店門口,就能看到 7 家餐飲店。可想而知,生意很慘烈。大家都在賺辛苦錢,哪來的暴利?
然後,李老闆簡單地描述了一下生意情況。他所在的這條街上,地段一般;餐飲競爭非常激烈,即使是這個小小的地方,站在他店門口,就能看到 7 家餐飲店。可想而知,生意很慘烈。大家都在賺辛苦錢,哪來的暴利?
來看看這個問題的解決之道!
就是:QQ 訂餐
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就是:QQ 訂餐
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李老闆一聽,立即恍然大悟,花了 6 元,開通了手機 QQ,當月立即多賺 1.4 萬元毛利。而且,這個數字不是一次性,而是以後很久的時間內,每月都能用 6 元變成 1.4 萬元,甚至更多。現在,李老闆已經多招了一個男工和一位大媽幫忙打理了。這每月多賺的 1.4 萬元,不需要投錢擴大裝修,不需要到處打廣告,不需要增加菜品。這是不是暴利?
你恍然大悟了嗎?
看到生意背後的秘密了嗎?
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看到生意背後的秘密了嗎?
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首先,這家小店如果要依靠增加到店客戶,很難去擴展生意,因為實體店的小空間限制了賺錢能力;
第二,在生活居住區面對的都是居民,這麼小的街道上就有 8 家餐飲店,客流拆分非常嚴重;僅僅依靠居民群體,同樣也很難多賺錢;
所以,小餐飲店要賺更多的錢,就必須從外部考慮,比如送餐。這樣就能獲得無限的擴展空間。
李老闆的生意就是從這些店鋪裏賺到更多的錢。為這些店鋪提供更方便、更快捷的送餐服務,這就是:QQ 訂餐。
第二,在生活居住區面對的都是居民,這麼小的街道上就有 8 家餐飲店,客流拆分非常嚴重;僅僅依靠居民群體,同樣也很難多賺錢;
所以,小餐飲店要賺更多的錢,就必須從外部考慮,比如送餐。這樣就能獲得無限的擴展空間。
李老闆的生意就是從這些店鋪裏賺到更多的錢。為這些店鋪提供更方便、更快捷的送餐服務,這就是:QQ 訂餐。
裏面有很多你所不知道的生意秘密
除非你曾經思考過這些問題!
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除非你曾經思考過這些問題!
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一、現在電腦非常普及,在電腦應用得最多的就是 QQ;這些店鋪以前訂餐時,要花錢打電話,現在一個 QQ 信息免費搞定;
二、以前電話訂餐,要等還要催,根本不知道餐廳到底什麼時候能送過來。現在,在 QQ 裏就能看到飯做好了沒有、送過來了沒有、還要等多久。
三、電話訂餐,最少要有一張菜單才知道訂什麼餐。現在用 QQ,直接進入李老闆的 QQ 空間,今天有什麼特價,菜多少錢,拷貝複製發送,很簡單很明瞭。
而對於李老闆來講,好處還有更多:每一條訂餐信息都保留在手機上,永遠不會錯過;每一個客戶的消費記錄,都在這裏,永遠不會忘記。更主要的是,根本不用像電話訂餐時,又要報菜名還要報價錢,而且要命的是,要拿筆寫下來。現在這些工作和精力全部節省下來了,很簡單很強大。
李老闆說,當他把印有 QQ 訂餐的名片發給店鋪時,他們通常會驚訝:哇,這麼時尚?然後,當他們嘗試用 QQ 訂餐,就很少會再打電話訂餐。太方便了。現在,李老闆有 80% 的業務都是通過 QQ 訂餐而來的。
二、以前電話訂餐,要等還要催,根本不知道餐廳到底什麼時候能送過來。現在,在 QQ 裏就能看到飯做好了沒有、送過來了沒有、還要等多久。
三、電話訂餐,最少要有一張菜單才知道訂什麼餐。現在用 QQ,直接進入李老闆的 QQ 空間,今天有什麼特價,菜多少錢,拷貝複製發送,很簡單很明瞭。
而對於李老闆來講,好處還有更多:每一條訂餐信息都保留在手機上,永遠不會錯過;每一個客戶的消費記錄,都在這裏,永遠不會忘記。更主要的是,根本不用像電話訂餐時,又要報菜名還要報價錢,而且要命的是,要拿筆寫下來。現在這些工作和精力全部節省下來了,很簡單很強大。
李老闆說,當他把印有 QQ 訂餐的名片發給店鋪時,他們通常會驚訝:哇,這麼時尚?然後,當他們嘗試用 QQ 訂餐,就很少會再打電話訂餐。太方便了。現在,李老闆有 80% 的業務都是通過 QQ 訂餐而來的。
這是不是暴利?
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手機 QQ 這個功能,我想你肯定知道,包月不限流量,一個月只需 6 元!但將它變成每月 1.4 萬元,你想到過嗎?
即使在這非常傳統的餐飲生意裏,低成本營銷模式同樣能幫你做到。
即使在這非常傳統的餐飲生意裏,低成本營銷模式同樣能幫你做到。